.
  Gutschein (bitte auf das Bild mit der rechten Maustaste klicken und "Bild drucken" auswählen, um den Gutschein auszudrucken)    
     
  Buffet    
 

Braumeisterbuffet
Jeden Mittwoch von 18.00 bis 22.00 Uhr.

Preis p.P.

18,50 €

jetzt 15,00 € mit Vorlage des Gutscheins

Ein reichhaltiges Buffet
inkl. Grubengold, Mulvany, Coca-Cola, Fanta, Sprite u. Wasser

Dazu biergerechte Speisen, Hauptgerichte mit Beilagen, kalte Platten, Salate mit Dressings und dazu zum Nachtisch süße Leckereien.

Sonntagsbrunch
In den Sommermonaten nur bei Reservierungen ab 15 Personen.
Immer wieder sonntags von 10.00-14.00 Uhr.

Erwachsene u. Kinder ab 13 J. 15,50 € inkl. Kaffee und Tee
Kinder ab 1 m Körpergröße bis 12 J. 7,75 € inkl. 1 Pott Schokolade
Kinder bis 0,99 m Körpergröße 0,00 € inkl. 1 Pott Schokolade
Weitere Getränke werden gesondert berechnet.

 

- Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen -


 

   
  Mittagskarte 21. Juli - 26. Juli 2008 (Mittagstisch gültig von Mo – Sa von 11:30 bis 15:00 Uhr)    
 
MITTAGSTISCH
MITTAGSMENÜ MIT SUPPE UND DESSERT

 

WURSTSALAT STEIGERGLÜCK
mit Bratkartoffeln

€ 5,80

 

VEGETARISCHER KARTOFFELOMMELETTE

€ 5,75

 

OMMA IHR MÖHRENEINTOPF
mit Speckeinlage

€ 5,50

 

TANTE MARTAS TAGLIATELLE
mit Thunfischsoße

€ 5,00

 

 

SCHWEINELEBER GLÜCK AUF
mit Kartoffelpüree und Schmorzwiebeln

oder

  KRAUTROULADE GRAF BEUST
mit Salzkartoffeln und Bratensoße

oder  

SCHWEIN AUF HALDE
Schweinebraten mit Sommergemüse und Salzkartoffeln

 

€ 9,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Spezielle Gerichte im Juli    
 

Das große Grunzen!!!

 

 

"HOLZFÄLLER ART"

Schweineschnitzel mit Speck, Zwiebeln und Ei, dazu Salat

€ 11,50

   

"HAWAII"

Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salat

€ 10,90

 

  "DEM BRAUMEISTER SEIN SCHNITZEL"

Schweineschnitzel mit Biersoße, dazu Salat

€ 10,50

 

  "ZIGEUNERSCHNITZEL"

Schweineschnitzel mit Zigeunersoße, dazu Salat

€ 10,50

 

  SUCH DICH DEN BEILAGEN MAL SELBER AUS

Bratkartoffeln, Pommes-frites oder Kroketten

 

 

 

 

 

 

 

 

 
   
  Fünf kulinarische Grubenfahrten    
 

Es erwartet alle Teilnehmer ein bergmännisch gedeckter Tisch.

  Kulinarische Grubenfahrt I Kulinarische Grubenfahrt II Kulinarische Grubenfahrt III Kulinarische Grubenfahrt IV Kulinarische Grubenfahrt V

1. Sohle

Zur Begrüßung ein “Steiger“ Schnaps mit einem pikanten Gaumenkitzel Zur Begrüßung ein “Steiger“ Schnaps mit einem pikanten Gaumenkitzel Zur Begrüßung ein “Steiger“ Schnaps mit einem pikanten Gaumenkitzel Zur Begrüßung ein “Steiger“ Schnaps mit einem pikanten Gaumenkitzel Zur Begrüßung ein “Steiger“ Schnaps mit einem pikanten Gaumenkitzel
2. Sohle Feldsalat mit gebratenen Lammkoteletts, gerösteten Sonnenblumenkernen und Himbeerdressing

Berner Rösti mit Graved Lachs

Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Schwarzbrottaler

Roastbeef kalt mit Remouladensoße und Melonenkugel an Friséesalat

Käsestulle

3. Sohle Spinatrahmsuppe mit Krabben

Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen

Westfälische Kartoffelsuppe mit Mettwurstscheiben

Tomatencremesuppe mit Champignonklößchen

Panhas an Feldsalat mit warmem Kartoffeldressing

4. Sohle Gedünstete Lachsschnitte an Lauch-Sahne-Gemüse, dazu Butterkartoffeln

Braumeisterspieß
Medaillons von Rind, Schwein und Pute am Spieß mit Paprika und Zwiebeln, dazu Curry-Gemüsereis

Ruhrpottpfanne
Schweinelendchen vom Grill mit Rahmchampignons, Mandelbroccoli und Bratkartoffeln

Hähnchenbrustfilet auf Ratatouillegemüse, dazu Kartoffelkroketten

Gefüllter Schweinebraten mit Biersoße an Ananaskraut, dazu ein Kartoffelknödel

5. Sohle Timbal von Bayerisch Creme mit Beerengrütze

Bierramisu

Bergmannsnachtisch; bunter Eisteller mit Früchten der Saison

Sahnequark mit süßen Kirschen

Rote Grütze mit Vanillesoße

6. Sohle Zu guter Letzt das “Steigerlied“ Zu guter Letzt das “Steigerlied“ Zu guter Letzt das “Steigerlied“ Zu guter Letzt das “Steigerlied“ Zu guter Letzt das “Steigerlied“
Preis pro Person

€ 31,80

€ 35,80

€ 32,80

€ 29,80

€ 30,80

Mindestteilnehmerzahl 10 Personen. Dieses Angebot beinhaltet bei einer Gruppe von 10 Personen ein 10 ltr.Faß Grubengold zum Selberzapfen am Tisch.

Preisgültigkeit bis 31.12.2008

 

 

 
   
  UNSERE DACHTERRASSE