Das Brauhaus Graf Beust ist nach der Zeche Graf Beust in Essen/Ruhr
benannt. Dies spiegelt sich auch in der Dekoration der Räume wider: Man findet im gesamten Haus Original-Utensilien aus dem Bergbau.
Das Brauhaus Graf Beust liegt inmitten der Essener Innenstadt, in einer
Seitenstraße der Fußgängerzone. Es bietet im Innenraum rund 250 Gästen Platz.
In den warmen Sommermonaten stehen den Gästen im Eingangsbereich
zusätzlich rund 20 Plätze, im Innenhof 60 und auf der Dachterrasse etwa 150 Plätze zur Verfügung.
Die Gäste des Hauses sind zum Großteil Firmenkunden, da dieser Betrieb eher einen Restaurantcharakter als den eines bierlastigen Brauhauses hat. In den Herbst- und Wintermonaten ist das Brauhaus Graf Beust abends oft bis auf den letzten Stuhl durch Reservierungen belegt.
In dieser Zeit werden auch die meisten Buffet- und Menüabsprachen
verzeichnet. Des Weiteren können Lieferungen für Außer-Haus-Veranstaltungen für bis zu 1000 Personen kurzfristig erfolgen.
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